Essen
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Suppen Tagessuppe Soup of the day Nudelsuppe Clear soup with noodles Gulaschsuppe Goulash soup Speckknödelsuppe Clear soup with 1 Tyrolean dumpling große Speckknödelsuppe (2 Knödel) Clear soup with 2 Tyrolean dumplings Leberknödelsuppe Clear soup with 1 liver dumpling große Leberknödelsuppe (2 Knödel) Clear soup with 2 liver dumplings |
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Süßes Germknödel m. Butter u. Mohn Yeast dumpling with butter and poppy Germknödel mit Vanillesauceund Mohn Yeast dumpling w. vanilla sauce and poppy Hausgemachter Apfelstrudel Homemade apple strudel Hausgemachter Apfelstrudelmit Sahne Homemade apple strudelwith whipped cream Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce Homemade apple strudel w. vanilla sauce |
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Zur Marende - „Brotzeit“ „Ötztaler Marende“ (Speck, Kaminwurzen, Käse und Bauernbrot) Cold plate with bacon, smoked sausage, cheese and brown bread Portion Speck mit Bauernbrot A dish of bacon with brown bread 2 Stück Kaminwurzen mit Brot 2 smoked sausages with brown bread Salate Bauernsalat (Blattsalate mit Kartoffel, Speck und Senfdressing) Farmers salad (green salad with potatoes, bacon and mustard dressing) Putenstreifen auf Blattsalat Green salad with stripes of grilled turkey Gemischter Salatteller Mixed salad |
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Die bekannten Hüttenspezialitäten Spare Rips mit pikanter Sauce und Brot Spare Rips with piquant sauce and bread Tiroler Gröstl mit Spiegelei Tyrolean Gröstl (roasted and mixed meat with potatoes with fried egg) Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebel Homemade cheese spätzle with roasted onions Schweinerückensteak mit Pfeffersauce und Potato Wedges Grilled pork steak with pepper sauce and potato wedges |
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Immer gern gegessen Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Preiselbeeren „Wiener Schnitzel“ (breaded pork escalope) with French fries and cranberries Cordon bleu mit Pommes frites und Preiselbeeren Cordon bleu with French fries and cranberries Knusprig gegrilltes ½ Grillhuhn mit Brot ½ Grilled chicken with bread Knusprig gegrilltes ½ Grillhuhn mit Pommes frites ½ Grilled chicken with French Fries Fleischkäse mit Spiegelei und Pommes frites Meat loaf with fried egg and French fries Currywurst mit Pommes frites Grilled sausage with ketchup, curry and French fries Frankfurter Würstel mit Senf und Brot Frankforter sausage with mustard and bread Frankfurter Würstel mit Pommes frites Frankforter sausage with French fries Portion Pommes frites A dish of French fries |
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Nudeln & Ofenkartoffel 1 Stück Ofenkartoffel mit Sauerrahmsauce und Speck 1 oven baked potato with sour cream sauce and bacon 2 Stück Ofenkartoffel mit Sauerrahmsauce und Speck 2 oven baked potatoes with sour cream sauce and bacon Nudelpfanne (pikant)auf Peperonade mit Schinken Noodles (spicy) with pepperoni-ham sauce Hirtennudeln nach Art des Hauses Noodles „Herders style“ Spaghetti Bolognese Spaghetti bolognaise |
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